Вы здесь: Главная > Закуски > Драники с сыром и грибами

Драники с сыром и грибами

Время приготовления: 40 мин.

Калорийность: 420 ккал

Количество: 4 порции

  • ■    картофель — 5 шт.
  • ■    грибы — 150 г
  • ■    яйцо — 1 шт.
  • ■    мука — 1 ст. л.
  • ■    лук репчатый — 1 шт.
  • ■    сыр твердый — 50 г
  • ■    соль, перец
  • ■    масло растительное

1. Лук    и грибы нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

2. Картофель    натрите на крупной терке, посолите, перемешайте. Подождите, пока картофель пустит сок, и отожмите.

3. Сыр    натрите на крупной терке и смешайте с картофелем, добавьте муку, обжаренные с луком грибы, перец черный молотый, тщательно перемешайте. Добавьте яйцо, если требуется, подсолите.

4. Обжарьте в разогретом растительном масле, выкладывая смесь на сковороду столовой ложкой.

5. Выложите    на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

6. Подавайте    как самостоятельное блюдо со сметаной или соусом (майонез + сметана + соевый соус) или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Драники с сыром и грибами   zakuski


Вы прочитали статью: Драники с сыром и грибами
1 178 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 комментариев к записи “Драники с сыром и грибами”

  1. Сергей:

    Очень люблю драники и грибы.Странно что этот рецепт увидел впервые,обязательно попробую!Кулинар я правда так себе)))но иногда удается приготовить очень вкусно.

  2. Карина:

    Я тоже просто обожаю дранички, но не готовила их с грибами и сыром. Думаю, что они просто вкуснятина, обалденный вкус грибов и сыра. Я обязательно попробую приготовить этот вид драников.

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.