Вы здесь: Главная > Десерт > Джем вишневый со смородинои

Джем вишневый со смородинои

Джем вишневый со смородинои   desert  ЧТО НУЖНО:

1 кг вишни, 500 г красной смородины, 1 кг сахара.

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1.    Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и обсушить. Вишню очистить от косточек и измельчить в блендере. Полученную массу протереть через металлическое сито.
2.    Красную смородину измельчить в блендере и протереть через сито, чтобы удалить семена. 3. Вишневое и смородиновое пюре переложить в кастрюлю, всыпать сахар и довести до кипения.

3. Варить около часа, постоянно помешивая и периодически снимая с поверхности пену.

Готовый горячий джем разлить в чистые банки и герметично укупорить.


Вы прочитали статью: Джем вишневый со смородинои
352 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.