Вы здесь: Главная > Вторые блюда > Фаршированные кальмары в сырном кляре

Фаршированные кальмары в сырном кляре

  • кальмары — 5 шт.
  • коктейль морской -500 г

    сыр твердый — 150 г

  • чеснок — 1 зубчик
  • оливки б/к — 1 баночка

    миндаль — 50 г

  • яйца-3 шт. i мука

    coyc соевый

  • жир кулинарный

1. Тушки    кальмаров очистите и промойте. Морской коктейль разморозьте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Сыр    натрите на крупной терке.

3. Смешайте    морской коктейль, измельченный чеснок, 4 ст. ложки сыра. Оливки начините миндалем и добавьте в начинку, приправьте соевым соусом.

4. Начините    кальмары приготовленной смесью и закрепите края деревянными зубочистками.

5. Оставшийся сыр смешайте с яйцами. В отдельную миску насыпьте муку.

6. Подготовленные кальмары запанируйте в муке, обваляйте в яично-сырной смеси, снова в муке и снова в яично-сырной смеси.

7. Обжарьте кальмары по одному в большом количестве хорошо разогретого жира для фритюра до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце.

Фаршированные кальмары в сырном кляре   vtorye blyuda  Фаршированные кальмары в сырном кляре   vtorye blyuda  Фаршированные кальмары в сырном кляре   vtorye blyuda


Вы прочитали статью: Фаршированные кальмары в сырном кляре
1 351 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

2 комментариев к записи “Фаршированные кальмары в сырном кляре”

  1. Елена:

    Мне очень понравился ваш рецепт, потому что просто обожаю кальмары, а фаршированные морским коктейлем еще вкуснее. Обязательно приготовлю этот замечательный рецепт.

  2. Сергей:

    Интересный рецепт приготавливания кальмаров.В своей практики такого рецепта, никогда не встречал.Обязательно надо попробовать приготовить.

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.