Вы здесь: Главная > Напитки > Компот из груш с малиной

Компот из груш с малиной

Компот из груш с малиной   napitki  ЧТО НУЖНО:

1 кг груш, 3/4 стакана малины. Для сиропа: а стакан сахара, 1/3 ч. л. лимонной кислоты.

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Для приготовления компота отобрать не перезревшие плоды среднего размера с плотной мякотью и тонкой нежной кожицей. Груши вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить сердцевину.
2.    Подготовленные груши уложить в банки, добавляя в образующиеся пустоты ягоды малины.

3.    Для приготовления сиропа вскипятить 1 л воды с добавлением сахара (в зависимости от степени зрелости груш и их сладости), в конце добавить лимонную кислоту. Груши с малиной залить горячим сиропом. Банки с компотом накрыть подготовленными крышками и стери-

лизовать в кипящей воде в течение 10-12 мин. По окончании стерилизации вынуть банки из воды и сразу же укупорить.


Вы прочитали статью: Компот из груш с малиной
391 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.