Вы здесь: Главная > Выпечка > Крокеты сырные

Крокеты сырные

  • 4 яйца
  • 4 стакана тертого сыра
  • 3 cm. ложки толченых сухарей
  • 1 стакан сметаны.

Взбить белки и осторожно смешать их с тертым сыром. Из полученной массы сделать небольшие шарики и охладить в холодильнике. Истолочь и просеять через сито белые сухари. Желтки смешать с водой (2 ст. ложки) и взбить. Охлажденные шарики из сыра и белка обвалять в сухарях, потом во взбитых желтках, опять в сухарях и поджарить в разогретом сливочном масле в течение 2 минут. Подать на стол со сметаной.

Крокеты сырные   vypechka


Вы прочитали статью: Крокеты сырные
610 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Крокеты сырные”

  1. Обожаю выпечку с сыром! Беру на заметку, а завтра же в магазин за продуктами!

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.