Вы здесь: Главная > Выпечка > Пирог с картофелем и сыром

Пирог с картофелем и сыром

Пирог с картофелем и сыром   vypechka  1 кг картофеля, 300 г сыра, 400 г готового слоеного теста, 250 мл сливок, белое вино.

1.    Картофель нарезать кубиками и сварить. К отварному картофелю добавить покрошенный сыр.

2.    Слоеное тесто разделить на 2 части. Из одной части раскатать дно пирога, выложить начинку и накрыть второй половиной теста. Края защипать,

в середине крышки пирога сделать круглое отверстие.

3.    Выпекать пирог около 30 минут при 180°С.

4.    Для заливки подогреть сливки, добавить по вкусу белое вино. Через 30 минут после выпекания пирога вынуть его из духовки и осторожно влить сливки через отверстие в крышке. Поставить пирог в духовку еще на 10 минут.


Вы прочитали статью: Пирог с картофелем и сыром
318 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.