Вы здесь: Главная > Закуски > Рулетики из цуккини

Рулетики из цуккини

Фуршетные блюда очень выгодно оттенят ваши основные закуски.

Рулетики из цуккини   zakuski  Состав:

2 цуккини

150 г вареной колбасы 200 г плавленого сыра

1 огурец

100 г помидоров черри 2 зубчика чеснока

2 ст.л. майонеза_

2 ст.л. растит, масла

зелень по вкусу_

 

Цуккини нарезать полосками, посыпать солью и специями и обжарить с обеих сторон по 1 минуте.

Чеснок, сыр и огурец натереть на терке, добавить майонез и зелень, перемешать.

Колбасу нарезать тонкими пластинками.

На каждую полоску цуккини положить сырную массу и колбасу, свернуть рулетом.

На деревянную шпажку  нанизать поочередно рулетики и помидорки.

О цуккини

Цуккини является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. В них много витамина С и витаминов группы В. Молодые цуккини имеют наилучшие вкусовые качества и необыкновенно легко усваиваются. Цуккини можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благода ря легкой усвояемости и низкой калорийности цуккини является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения


Вы прочитали статью: Рулетики из цуккини
329 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.