Вы здесь: Главная > Десерт > Шоколадный

Шоколадный

  • 50 г шоколада
  • 1 яйцо
  • 50 г сахарного сиропа
  • 200 г молока
  • 7 г желатина
  • 100 г сливок
  • сироп ягодный.

Тертый шоколад, сырое яйцо и сахарный сироп хорошо смешать, развести горячим молоком, добавить заранее размоченный желатин. Смесь поставить на огонь и при непрерывном помешивании нагревать, не кипятя, пока она слегка не загустеет, после чего снять с огня и дать остыть. Сливки взбить в густую пену, соединить их с охлажденной массой и слегка все перемешать ложкой снизу вверх. Затем переложить массу в форму и поставить на холод.

Шоколадный   desert


Вы прочитали статью: Шоколадный
419 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Шоколадный”

  1. Светлана:

    Отличный десерт, быстрое приготовление и набор продуктов хороший. Обожаю шоколад надо приготовить это сладкое чудо и порадовать своих родных, особенно ребенка.

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.