Вы здесь: Главная > Рыбные блюда > Скумбрия с овощами ((Богатая»

Скумбрия с овощами ((Богатая»

300 г скумбрии, 50 г сладкого перца, 50 г лука-порея, 200 г помидоров, 10 г панировочных сухарей, 20 г растит, масла, 1 лимон, перец, зелень.

Нарезать тонкой соломкой сладкий стручковый перец и лук-порей, спассеровать на растит, маследо готовности. Разрезать помидоры пополам, удалить семена, по-солить и обжарить на масле Некрупную скумбрию с внутренней стороны посыпать солью и перцем и нафаршировать брюшко подготовленным луком и сладким перцем. Положить на сковороду поджаренные помидоры, а на них рыбу, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Подать на блюде с ломтиком лимона, посыпав зеленью петрушки.


Вы прочитали статью: Скумбрия с овощами ((Богатая»
359 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Скумбрия с овощами ((Богатая»”

  1. Елена:

    Действительно названия рецепта подходит. Скумбрия получится очень богатая и вкусная. Этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу. Обязательно приготовлю скумбрию с овощами.

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.