Вы здесь: Главная > Заготовки > Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Для рецепта вам потребуется:

  • ягоды смородины черной — 1 кг
  • сироп — (вода — 4 стакана, сахар — 1,5 кг)

 

Ягоды для бланшировки опускают в кипящую воду на 3 — 5 мин. Эту воду, отцеживают и используют для приготовления сиропа. Как только сироп закипит в него опускают ягоды и варят 5-7 минут. Варенье охлаждают и дают ему отстояться 6-8 часов, затем повторяют еще раз, и так необходимо повторить 3-4 раза.


Вы прочитали статью: Варенье из черной смородины
407 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.