Жареные пирожки из слоеного теста
тесто слоеное — 400 г
яйца — 5 шт.
майонез — 500 г
сырки плавленые — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
колбаса вареная -200 г
яичный желток-1 шт.
кулинарный жир
1. Взбейте яйца, добавьте половину майонеза, еще раз взбейте. Вылейте на смазанный маслом противень и запеките в разогретой до 190°С духовке. Остудите и мелко нарежьте.
2. Сырки натрите на крупной терке, добавьте оставшийся майонез, перемешайте.
3. Колбасу нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на небольшом количестве жира до румяной корочки.
4. Смешайте сыр, яйца и колбасу, добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и перемешайте.
5. Тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте прямоугольниками. Смажьте желтком, выложите начинку и сверните трубочками, торцы защипните.
6. Выложите на разогретую сковороду с кулинарным жиром швом вниз и обжарьте с двух сторон.
Вы прочитали статью: Жареные пирожки из слоеного теста
816 просмотров
1 комментарий к записи “Жареные пирожки из слоеного теста”
Оставить отзыв
Похожие рецепты :
Время приготовления: 2 часа 30 мин. ...
для ТЕСТА: ■ мука - 1 кг ■ ...
Курица, запечённая с яблоками в фоль ...
■ шпроты - 1 банка ■ куку ...
Ингредиенты: - 5 яйца -2 шт. - ...
Интересный рецепт, с плавленым сырком не встречал ещё. Выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт…