Вы здесь: Главная > Выпечка > Зразы из манной каши на молоке с черносливом

Зразы из манной каши на молоке с черносливом

  • 1 стакан манной крупы
  • 150 г чернослива
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 2,5 стакана воды
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей
  • соль.

Чернослив перебрать, промыть, слегка отварить, удалить косточки, мякоть измельчить и добавить сахар. Сварить манную кашу на молоке с добавлением воды. В охлажденную до 60°С кашу добавить желток, взбитый белок и хорошо вымешать.

Из полученной массы сделать лепешки толщиной примерно 1 см, на середину положить чернослив, соединить края и придать овальную форму. Зразы обвалять в сухарях и обжарить. Подать в горячем виде со сметаной.

Зразы из манной каши на молоке с черносливом   vypechka


Вы прочитали статью: Зразы из манной каши на молоке с черносливом
353 просмотров
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв

Похожие рецепты :

.